Gisteren zijn we bij onze collega Ying Hui gaan BBQ’en. Zij huurt een appartementje aan de overkant van de brug, op een kwartier van Lissabon ongeveer. Ze heeft een tuin met een ingebouwde BBQ. ‘s Middags zijn we massa’s inkopen gaan doen, om dan vanaf 15u aan het echte werk beginnen. Het weer was niet echt geweldig, het waaide stevig en het was slechts 18 graden.
Dankzij onze ongeloofelijke kookkunsten zijn we erin geslaagd een lekkere en overvloedige maaltijd samen te stellen. Na een worst, steak saté en zalmfilet hebben we spijtig genoeg de ribbekens moeten laten staan, met pijn in het hart..
Rond 21u zijn we teruggekeerd naar Lissabon met de overzetboot, voor slechts 80 cent. Inclusief mooi uitzicht over Lissabon.
